Schlagwort-Archive: Milchreis

Mandel-Milchreis mit Kardamom-Sultaninen und Espresso

Vor ca. einem Monat stellten wir das erste Rezept aus unserer Kooperation mitReinhard-Karl Üblacker vor. Heute möchte ich Ihnen einen ganz besonderen Milchreis präsentieren, der durch die Zugabe von Kardamom und Mandeln fast etwas orientalisch anmutet… Auch bei diesem Rezept stand … mehr…

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Hello Strawberry Sunrice!

Wie viel wird dieser Tage wieder einmal über das Wetter gesprochen: zu naß, zu kalt und zu dunkel… dabei kann man sich die Sonne und die dazugehörigen Frühjahrsgefühle doch so einfach nach Hause holen. Unser „Hello Strawberry-Sunrice“ – Dessert lässt Regenschirme … mehr…

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Welchen Reis für Milchreis…?

Die Frage „Welchen Reis für Milchreis“ bekomme ich  seit geraumer Zeit des öfteren gestellt. Denn egal, ob mit Früchten, für die Mikrowelle oder selbst gemacht: Milchreis ist und bleibt ein beliebter Dauerbrenner in unseren Küchen. In den skandinavischen Ländern ist … mehr…

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Sonniges Milch-Dessert mit Rising Sun

Rising Sun Orange Reis ist aufgrund seines fruchtigen Aromas und seiner sonnigen, fröhlichen Farbe besonders beliebt. Käfer-Starkoch Volker Eisenmann war von „Rising Sun“ ebenfalls begeistert und hat damit eine überraschendes Reis-Dessert kreiert: Rising-Sun-Milchdessert mit Basilikum-Karamell & Brombeeren: Zutaten (für 2 … mehr…

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Gallery Coco

Ein süßer Duft nach weißer Kokosnussmilch durchströmt die Küche. Die Mangos, weich und saftig, liegen leuchtend gelb vor uns. Die neue Reis-Kreation von Killingpepper und Lotao hat uns magisch verzaubert! Anlässlich des 15. Geburtstages der Galeries Lafayette in Berlin wurde … mehr…

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