Monatsarchive: März 2011

Der Risolier, Feine Kultur | 21. März 2011 von Risolier

Sparkling Volcano, der perlende Reis der Krieger

Sparkling Volcano Terra ist der geheimnisvollste Reis West-Javas.  Nur wenig mehr als 2.000 Menschen der Region Taskimalaja wissen um seine Kraft und seine Wirkung, die er dem vulkanischen Nährboden verdankt, auf dem er gedeiht. Rund um Sparkling Volcano rankt folgender … mehr…

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Der Risolier, Feine Kultur | 12. März 2011 von Risolier

Reisgewürz oder Perfectioner?

Wer über seinen Reis gedankenlos eine Asia-Sauce kippt, hat dieses Problem nicht. Wer allerdings den Reis als hochwertiges Nahrungsmittel versteht oder mehr als nur eine Sättigungsbeilage möchte, steht oft mit fragenden Augen vor den hiesigen Supermarkt-Regalen.  Eine wahre Schlacht von … mehr…

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Der Risolier | 2. März 2011 von Risolier

Ein ganzer Kerl dank Chappi!

Die Kreativität bleibt ungebremst! Fernab von mythenumgebenen Reisfeldern haben wir uns auf die Suche gemacht. Was ist ein Risolier? Wir sind bis zu www.chappi.de vorgedrungen, doch es herrscht Ratlosigkeit unter den Befragten.

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