Monatsarchive: September 2018

Das neue Jackfruit Gulasch von Lotao

Jackfruit und Gulasch? Passt das eigentlich zusammen? Gulasch ist ein typisches österreich-ungarisches Gericht, das mit Fleisch und Zwiebeln so lange gekocht wird, bis ein sämig-würziger Saft entsteht. Diesen Klassiker nun mit Jackfruit-Stücken vegetarisch zuzubereiten, ist ein spannendes Unterfangen, denn ein … mehr…

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