Lotao on Tour: Eindrücke aus der Genuss-Welt

Im einzigen Kaviar-Tresor Europas lässt es sich selbst als Risolier gut aushalten. Mit so viel Eiweiß-Power kann man huldvoll vom Regal lächeln. Oder den Wiener Gastro-Experten zeigen, dass schwarze Perlen auch weniger als 4.000 Euro pro Kilogramm kosten können… Stuttgart … mehr…

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Darling, ich bin im Kino!

Seit nunmehr sieben Jahren residiert Feinkost BioLüske in einem ehemaligen Kino in Berlin Lichterfelde West. Diese Woche wird Geburtstag gefeiert und Lotao ist mit einer Reisverkostung am 24. Juni dabei. BioLüske wurde 2005 als bester Bio-Supermarkt Deutschlands ausgezeichnet. Das Unternehmen … mehr…

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Gallery Coco

Ein süßer Duft nach weißer Kokosnussmilch durchströmt die Küche. Die Mangos, weich und saftig, liegen leuchtend gelb vor uns. Die neue Reis-Kreation von Killingpepper und Lotao hat uns magisch verzaubert! Anlässlich des 15. Geburtstages der Galeries Lafayette in Berlin wurde … mehr…

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Die Erfindung der Bayrischen Reisknödel

Keine Angst! Noch ist es nicht so weit und die Bayern werden sicherlich auch die nächsten 100 Jahre bei Brotzeit und Brezn bleiben. Und trotzdem – was letzte Woche bei Feinkost Käfer in München geschehen ist, würde so manchen asiatischen … mehr…

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Kleines Wunderkorn

6. Februar 2010: Ich sitze am Flughafen in Saigon. Meine Füße schmerzen, sind aufgeschunden nach einem Motorrad-Unfall auf der vietnamesischen Insel Pho Quoc. In meinem Kopf schwirren die Gedanken, doch dies ist keine Folge des Unfalls. Vielmehr ist es die … mehr…

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