Mit Prince of Bengal gefüllte Paprikaschoten trifft Oriental Kiss Kokosblütenzucker

Baumfrucht trifft Fruchtgemüse! Auf die inneren Werte kommt es an – besonders bei einem Rezept für gefüllte Paprika. Das leckere Fruchtgemüse ist in vielen Farben erhältlich und lässt sich wunderbar mit unserer Jackfruit füllen. Hier dazu unsere Rezeptidee: ZUTATEN FÜR 4 … mehr…

mehr...

Gewürzmischung: Kokosblütenzucker

Kokosblütenzucker ist vielseitig einsetzbar, ob süß oder herzhaft. Für Speisen oder Getränke. Wir möchten Ihnen noch weitere Wege aufzeigen mit denen Sie Ihren Speisen den letzten Pfiff geben und sich eigene Gewürzmischungen mit Kokosblütenzucker herstellen können. Kokosblütenzucker betont das Eigenaroma. … mehr…

mehr...

Beeren Joghurt Dessert mit Ginger Kiss Kokosblütenzucker

Die Tage werden wärme, diese Woche soll es ja schon richtiges Frühlingswetter geben. Was gibt es da besseres als ein leichtes frühlingshaftes Dessert? Und wird es doch grau, dann haben Sie mit diesem Dessert den Sonnenschein in Ihrem Glas! Lecker, … mehr…

mehr...

Platz 1 – Cremiges Jackfruit Curry

Die Woche über haben wir Ihnen bereits drei leckere und easy nachzukochende Rezepte vorgestellt, heute sind wir bei unserem 1. Platz angekommen: Cremiges Jackfruit Curry Unglaublich cremig & lecker ist dieses für alle ein Genuss! Wir bedanken uns bei Charleen … mehr…

mehr...

Platz 2 – Zucchini-Jack überbacken

Heute stellen wir Ihnen das zweitplatzierte Rezept aus unserem „Jackfruit Rezept-Wettbewerb“ vor, ein wunderbar einfaches aber doch so leckeres zugleich! Zucchini gefüllt mit Jackfruit überbacken mit einer sämig, aromatischen Sauce aus Cashewkernen – wir wissen was es heute zum Essen … mehr…

mehr...

Platz 3 – Sichuanischer Jackfruit-Salat

Heute stellen wir Ihnen das drittplatzierte Rezept aus unserem „Jackfruit Rezept-Wettbewerb“ vor, sommerlich frisch und somit wunderbar geeignet für die kommende warme Jahreszeit! Wir bedanken uns recht herzlich bei Lara G. für dieses erfrischende Rezept! Platz 3 – Sichuanischer Jackfruit-Salat Zutaten: … mehr…

mehr...

Platz 4 – Chilli con Jackfruit

Heute präsentieren wir Ihnen das erste unserer vier tollen Rezepte, die von unserer Jury bei unserem „Jackruit Rezept-Wettbewerb“ ausgewählt wurden. An dieser Stelle wollen wir uns auch noch einmal bei allen Teilnehmenden recht herzlich bedanken! Platz 4 wird belegt von … mehr…

mehr...

Das Mädchen mit den schwarzen Augen: Die Carillas Ahumadas von Lotao

Sie ist eine von drei erlesenen Bohnensorten der Linie „Vida“ von Lotao: Die Carilla Ahumada, die spanische Räucherbohne. Durch die Räucherung erhält sie ein duftiges Buchenholz-Aroma, das sie vor allem in der vegetarischen und veganen Küche zu einer willkommenen Bereicherung … mehr…

mehr...

Tropical Reis: Der Bestseller von Sol.riz

Die beliebteste der drei Sol.riz Reissorten hat ihren Ursprung in Indonesien und besteht aus braunem, schwarzem und rotem Naturreis. Durch den Anbau auf vulkanischem Boden und die schonende, biologische SRI-Anbaumethode ist der Tropical Reis reich an wertvollen Nährstoffen. Laut den … mehr…

mehr...

Weiße Blume aus dem Norden Thailands: Der Sol.riz Hom Mali Reis

Er ist berühmt für seinen herrlich feinen, blumigen Duft: Der Hom Mali Jasmin Reis aus der Linie Sol.riz. Wie alle Sol.riz Sorten wird auch er von einer kleinen Bauernkooperative in sorgsamer Handarbeit biologisch angebaut. Dies geschieht im Norden Thailands, genauer … mehr…

mehr...