Kommentare zu: Tropischer Reis mit Shrimp https://www.risolier.com/aint-no-sunshine/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=aint-no-sunshine Inspirationen für kreatives Kochen Thu, 27 Apr 2023 21:27:02 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Risolier https://www.risolier.com/aint-no-sunshine/#comment-53 Mon, 25 Mar 2013 08:28:31 +0000 https://www.risolier.com/?p=1411#comment-53 Als Antwort auf Thea.

Hallo Liebe Thea,

vielen Dank für dein Feedback! Bei diesem Rezept handelt es sich um eine Einreichung aus dem Lotao Rezeptwettbewerb, den ich nach Möglichkeit unverändert belassen wollte.
Der Tropical Shrimp Reis wird tatsächlich auch in einer halbierten, ausgehöhlten Ananas serviert.
Beim Rotkraut empfehle ich frisch gehobelten. Wenn man es kurz mit anbrät bleibt es schön knackig und verleiht dem Gericht frische.
Aber ganz unabhängig davon möchte Ich hier auch keine 1:1 Rezepte vorgeben, die man dann nach Schema F nachkocht. Viel mehr sind Sie als Impulsgeber zu verstehen, die zeigen sollen, was man alles mit Reis anstellen kann!

]]> Von: Thea https://www.risolier.com/aint-no-sunshine/#comment-52 Fri, 22 Mar 2013 16:20:27 +0000 https://www.risolier.com/?p=1411#comment-52 Und warum liegt auf dem Bild eine halbierte Ananas?
Was für ein Rotkraut soll es sein? Glas? Dose? Vorgegart? Frisch gehobelt?
Wenn oben steht: „Die Garnelen separat anbraten“ und später „Abschließend die Ananas mit dem Reis befüllen“: Was ist dann im Detail zu tun?
Das Rezept ist ein bisschen arg ungenau formuliert.
Nix für ungut.

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