Lotao hat sich von Anfang an zur Aufgabe gemacht, innerhalb der gesamten Wertschöpfungskette, einen roten Faden der ökologischen, sozialen, wirtschaftlichen und kulturellen Nachhaltigkeit zu behalten. Das gilt für unsere Bauern-Kooperativen in Asien und unsere Mitarbeiter in Deutschland. Daher ist es uns sehr wichtig auch die Arbeit von Organisationen oder Vereinen im Bereich ganzheitliche Nachhaltigkeit zu honorieren. So unterstützen wir auch in diesem Jahr wieder Slow Food Deutschland – ein Verein, der bereits seit 25 Jahren weltweite Kulturen von Essen und Trinken pflegt und lebendig behält, unter dem Aspekt einer verantwortlichen Landwirtschaft, Viehzucht sowie Fischerei und der Wahrung von Handwerk, Vielfalt und Geschmack.
Mehr Infos unter www.slowfood.de
Slow Food Deutschland e.V.