tropischer Reis Archives - Der Risolier https://www.risolier.com/tag/tropischer-reis/ Inspirationen für kreatives Kochen Thu, 27 Apr 2023 21:27:02 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.risolier.com/wp-content/uploads/2023/03/cropped-Lotao_icon_reiskorn-32x32.png tropischer Reis Archives - Der Risolier https://www.risolier.com/tag/tropischer-reis/ 32 32 Tropischer Reis mit Shrimp https://www.risolier.com/aint-no-sunshine/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=aint-no-sunshine https://www.risolier.com/aint-no-sunshine/#comments Fri, 22 Mar 2013 12:34:45 +0000 https://www.risolier.com/?p=1411 Kalt, nass, ungemütlich! Wer an diesen Tagen vor die Tür tritt, dem begegnet der Winter noch einmal mit voller härte. Obwohl ich...

The post Tropischer Reis mit Shrimp appeared first on Der Risolier.

]]> Kalt, nass, ungemütlich! Wer an diesen Tagen vor die Tür tritt, dem begegnet der Winter noch einmal mit voller härte. Obwohl ich eigentlich ein Freund des Schnees bin  muss selbst ich zugeben, dass der Weihnachtstraum leider ein paar Monate zu spät ist. Nunja, gönnen wir Frau Holle ein letztes Mal ihren Spaß, denn mit der Wintertristess ist es nun vorbei:

Ich präsentiere Ihnen heute Tropical Shrimp with Rice: Eine tropische Reiskreation, die in einer Ananas serviert wird. Und für alle reishungrigen Sonnenanbeter: Fisch und Meeresfrüchte enthalten Vitamin D en masse und sorgen auch an dunklen Tagen für einen ausgeglichenen Hormonhaushalt. Auf das der Sommer bald kommen möge!

Tropical Shrimp with rice

  • 2 Ananas
  • 200 g Rotkraut
  • 150 g Shrimps
  • 300 g brauner Basmati-Reis
  • 1 Chili
  • 10 Blätter Thai Basilikum
  • 1 Spritzer Sojasauce
  • 1 Spritzer Fischsauce
  • 1 Teelöffel Honig

Zubereitung

Kampf dem Winter: Tropische Vitamin D Quelle

Den Reis nach Packungsanweisung garen. Anschließend die Ananas aushöhlen.  Rotkraut, Chili, Knoblauch und der Sojasauce im Wok scharf anbraten und abschließend den Reis kurz mit anbraten. Mit dem Honig und Fischsauce abschmecken. Die Garnelen separat anbraten und Basilikum hinzufügen. Abschließend die Ananas mit dem Reis befüllen.

P.S. Das Fruchtfleisch kann für die  einen Ananassaft verwendet werden.

Bon Appetit!

The post Tropischer Reis mit Shrimp appeared first on Der Risolier.

]]> https://www.risolier.com/aint-no-sunshine/feed/ 2