
Indian Tiger Salat mit Mango und Minze
Indian Tiger Umbra, ein roter Vollkornreis, ist selbst im Herkunftsland Indien eine Rarität: Aufgrund der schwierigen geographischen Bedingungen im Anbaugebiet und des geringen Flächenertrages wird der rote Reis nur von wenigen Einhei
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Royal Pearl Oster-Snack
Da werden die Osterhasen Augen machen: zur Osterzeit servieren wir gefüllte Eier mit schwarzem Reis – der Klassiker der Party- und Snack-Küche wird damit nicht auf die übliche Senf-Mayo-Kombi reduziert, sondern mit einer körnig-nu
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Oriental Sensation Räucherreis auf Romanasalat
Für Oriental Sensation Smoked Reis wird ein langkörniger Basmatireis, auch „Königin der Düfte“ genannt, verwendet. Dieser wird wie vor hundert Jahren nach alten persischen Traditionen stundenlang geräuchert und verarbeitet. Das
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Schwarzer Reis mit Lachs und Kräutersoße
Power für die Fastenzeit! Kaum ist das Karnevalstreiben zu Ende, sind die Märkte voll mit frischen Kräutern und heimischen Gemüsesorten. Diese sind nicht nur geschmackvoller als importierte Ware, sondern stärken das Immunsystem und
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Jackfruit-Kürbis-Curry mit Curcuma Sun Reis
Kaum ist Halloween vorbei, beginnt das große Rätselraten, was denn dieses Jahr mit den rumliegenden Kürbissen geschehen soll. Für diejenigen, die von Kürbiskuchen schon genug haben und bei Kürbissuppe nur mehr die Augen verdrehen,
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Sommerrollen mit Schwarzem Reis
Der Sommer ist zwar schon fast zu Ende, aber die Royal Pearl Black Sommerrollen mit Erdnusssauce können zu jeder Jahreszeit als leichte Vorspeise oder als Snack für zwischendurch serviert werden. Sie sind schnell zubereitet, unglaubli
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