Im einzigen Kaviar-Tresor Europas lässt es sich selbst als Risolier gut aushalten. Mit so viel Eiweiß-Power kann man huldvoll vom Regal lächeln….
Volker Eisenmann vom Restaurant Käfer Schenke serviert Seeteufel, der „dank … LOTAO REIS mit asiatischer Anmutung erfreute“. Das freut den Risolier: In…
Auf den dritten Platz des Lotao Rezept-Wettbewerbs hat es ein ganz besonderes Rezept von Inge Emmert aus St. Georgen geschafft: Oriental Mango…
Der Lotao Rezeptwettbewerb ist zu Ende und unsere Jury hat aus über 200 Einsendungen die besten Rezept-Ideen ausgewählt. In den kommenden Tagen…
Der schwarze Reis Lotao Royal Pearl Black ist aufgrund seines kräftigen Aromas ein perfekter Begleiter für feine Meeresfrüchte. Dieses Rezept kombiniert den…
Dessert mit Reis, Basilikum-Karamell & Brombeeren. Alles über das Rezept „Milchreis mit Kurcuma und Basilikum-Balsamico Karamell“
Der Weg zum Risolier ist nicht immer einfach, denn er ist weder vorgegeben noch jemals zu Ende. Immer wieder steht man mit…
Wer noch nicht sein Glück beim Lotao-Kochwettbewerb versucht hat, bekommt nun eine weitere „Inspiration“ für einen Rezept-Beitrag: Feinkost Käfer-Starkoch Volker Eisenmann hat…
Sie kennen sicherlich folgende Situation: Eine gute Freundin lädt Sie zum Essen ein und es duftet bereits verführerisch nach geheimnisvollen Leckereien. Das…
Seit nunmehr sieben Jahren residiert Feinkost BioLüske in einem ehemaligen Kino in Berlin Lichterfelde West. Diese Woche wird Geburtstag gefeiert und Lotao…
Reis wird von vielen in seiner Wertigkeit stark unterschätzt. Als Risolier ziehe ich meinen Hut vor dem kleinen Korn, das sehr viel…
Ein süßer Duft nach weißer Kokosnussmilch durchströmt die Küche. Die Mangos, weich und saftig, liegen leuchtend gelb vor uns. Die neue Reis-Kreation…
