Als Risolier befasse ich mich nicht nur mit den vielfältigen Reissorten dieser Erde, mit dem Thema Reisproduktion und den Verarbeitungsmöglichkeiten sondern natürlich auch…
Die Pflanze, die die Welt ernährt: Für mehr als 50% der Menschen ist Reis das Hauptnahrungsmittel. Seit über 8.000 Jahren wird Reis angebaut, und über 100.000 Sorten gibt es. Das kleine Korn ganz groß: Bühne frei für das mächtigste Getreide der Welt.
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