Monatsarchive: Februar 2011

Der Kuchen aus Reis

Gestern fand die erste Reisverkostung bei einem Bio-Feinkostladen in Berlin statt. Die Menschen, die gekommen waren, zeigten sich von der Vielfalt und der Farbenpracht sowie von den Aromen der Reissorten begeistert. Sie haben mich aber auch mit ihren Fragen herausgefordert … mehr…

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Vielleicht ein Pferde-Leberkäse?

Den Risolier persönlich treffen und Reis verkosten: Am 8./9. April bei Feinkost Käfer in München sowie am 18./19. März bei Oschätzchen in Hamburg!

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Kleines Wunderkorn

6. Februar 2010: Ich sitze am Flughafen in Saigon. Meine Füße schmerzen, sind aufgeschunden nach einem Motorrad-Unfall auf der vietnamesischen Insel Pho Quoc. In meinem Kopf schwirren die Gedanken, doch dies ist keine Folge des Unfalls. Vielmehr ist es die … mehr…

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