Heute möchte ich Ihnen gerne „die flüssige Seite“ des kleinen Reiskorns vorstellen. Die meisten denken bei Reis vermutlich zunächst an Essen –…
Rezept-Tipp mit schwarzem Reis: Hier erfahren Sie alles, was Sie für das Rezept Schwarzer Reis mit Matjes auf Soja-Vinaigrette benötigen.
Was haben Unternehmen wie BASF, Bayer, der Saatguthersteller Europlant oder das Chemieunternehmen Syngenta gemeinsam? Sie alle gehören dem German Food Partnership (GFP)…
Im Rahmen des Projektes „Reis macht Schule“ zeigen wir jungen Menschen die Vielfalt und den Reichtum des kleinen Wunderkorns Reis.
Lila Reis aus Laos eignet sich auch hervorragend als Milchreis. Bei dem hier vorgestellten Rezept für „Mandel-Milchreis mit Kardamom-Sultaninen und Espresso“ steht die…
Samstag Abend. Ich bin zu Gast bei Aly Cha, Autorin und Künstlerin mit japanisch-koreanischen Wurzeln. Aly lebt zwischen Zürich, New York und…
Die Reis-Sorte „Glam Wedding Pink“ von Lotao eignet sich nicht nur für die Zubereitung verführerischer Speisen… Die Reisspezialität „Glam Wedding Pink“ führt auf…
Eine Existenz zu gründen, also ein Existenzgründer zu sein, bedarf einer gehörigen Portion Mut und Risikobereitschaft, denn nicht jedes Vorhaben wird von…
Jung, dynamisch und erfolgreich – so werden Deutschlands Jungunternehmer gerne gesehen und gefeiert. Gründungsberater, Business Angels und Investoren schwirren auf Gründungsmessen, Entrepreneurship-Preisverleihungen…
Wie viel wird dieser Tage wieder einmal über das Wetter gesprochen: zu naß, zu kalt und zu dunkel… dabei kann man sich…
Das nördlichste Reisanbaugebiet liegt – laut Guinness Buch der Rekorde – im Schweizer Kanton Tessin. Das soll sich nun ändern… denn wir…
