Alles rund um das Reiskorn
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Asch-e-sadeh – Persische Reis-Kräutersuppe

By Risolier
7. Dezember 2015
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Was ist Parboiled Reis?

By Risolier
18. Oktober 2015
Weißer Reis ist viel beliebter als brauner Naturreis, da der weiße Reis ursprünglich als Statussymbol der Wohlhabenden galt – ähnlich wie das…
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Lotao Deli: Biomarke des Jahres 2016

By Risolier
15. Oktober 2015
Im Zuge der ANUGA Lebensmittelmesse in Köln wurde der Preis „Biomarke des Jahres“ vergeben. In diesem Jahr entschied sich die Fachjury erstmals…
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Ausgezeichneter Reis... Viva Espagna !

By Risolier
8. Oktober 2015
Weißer Reis ist viel beliebter als brauner Naturreis, da der weiße Reis ursprünglich als Statussymbol der Wohlhabenden galt – ähnlich wie das…
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Das Lotao Bilder-Puzzle – raten und gewinnen!

By Risolier
24. Juli 2015
Mit einer neuen Produktlinie, die ab 1.8.2015 erhältlich sein wird, zeigt Lotao einmal mehr, dass das kleine Reiskorn immer wieder für Überraschungen…
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Expo Mailand 2015: Den Planeten ernähren.

By Risolier
4. Juli 2015
Seit dem 1. Mai ist stehen in Mailand unter dem Motto „Feeding the Planet – den Planeten ernähren“ bei der Weltausstellung die…
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Pinker Reis-Spargel-Salat mit Holunderblüten

By Risolier
11. Mai 2015
So schmeckt Reis im Frühling: Viele haben jetzt Lust auf leichte, frische Salate, und dabei darf eines der beliebtesten Frühlingsgemüse nicht fehlen:…
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Nasi Goreng: Eine vergessene Spezialität

By Risolier
17. April 2015
In Deutschland ist Nasi Goreng ein bekanntes Reisgericht – allerdings mit wenig rühmlicher Vergangenheit: Der gebratene Reis war eines der ersten Fertiggerichte,…
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Nicht nur für Visionäre: Indian Tiger Umbra

By Risolier
24. März 2015
Die Familie der Lotao-Reisspezialitäten hat Zuwachs bekommen! Indian Tiger Umbra heißt der kräftig-körnige rote Reis, der bio-zertifiziert ist und aus der indischen…
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Sake – Die Gabe der Götter

By Risolier
13. November 2014
Heute möchte ich Ihnen gerne „die flüssige Seite“ des kleinen Reiskorns vorstellen. Die meisten denken bei Reis vermutlich zunächst an Essen –…
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Reis richtig aufbewahren

By Risolier
30. September 2014
Wer viel Reis isst, sollte auch über die richtige Lagerung von Reis gut informiert sein. Durch eine richtige Behandlung und gute Vorkehrungen,…
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Matjestatar an schwarzem Reis mit Soja-Vinaigrette

By Risolier
26. September 2014
Der heutige Rezept-Tipp wurde von dem Snack-Experten Reinhard-Karl Üblacker entwickelt. Reinhard zeigt, dass man mit schwarzen Reis durchaus auch feine Vorspeisen oder…
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  • Über den Risolier

    Risolier & Gründer Stefan Fak

    Die Pflanze, die die Welt ernährt: Für mehr als 50% der Menschen ist Reis das Hauptnahrungsmittel. Seit über 8.000 Jahren wird Reis angebaut, und über 100.000 Sorten gibt es. Das kleine Korn ganz groß: Bühne frei für das mächtigste Getreide der Welt.

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      20. Januar 2023
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      Indian Tiger Salat mit Mango und Minze

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      Zart duftend: Der neue Bio-Basmati Reis von Lotao

      18. April 2020
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