Rezepte

Jackfruit-Tikka-Masala

Sabrina Sue Daniels ist leidenschaftliche Foodfotografin, Foodstylistin, Autorin & Rezeptentwicklerin. Mit ihrem neuesten Buch „Kochen mit Jackfruit“ zeigt Sabrina die Wunderfrucht von…
Rezepte

Reissalat „Schwarz und Weiß“

Im diesem Rezept kombinieren wir zwei unterschiedliche Reis-Sorten in einem Reissalat, der reich an Proteinen, Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen ist.  Speck und…
Rezepte

BBQ Jackfruit Couscous

Rezept mit Jackfruit: Jackfruit ist eine allergenfreie Alternative zu Fleisch: So gelingt dieses BBQ Jackfruit Couscous garantiert!
Rezepte

Indonesisches Wurzel-Curry mit Basmati

Heute wird es richtig indonesisch, allerdings nehmen wir dafür eine Abkürzung und verwenden statt frischer Kokosmilch das feine Kokosmus von Lotao. Dieses indonesische Gemüse Curry…
Rezepte

Curcuma Sun Pilav

Marco Polo, der große venezianische Entdecker, lernte auf seinen Reisen in Asien zahlreiche Gebräuche, Orte und Speisen kennen. Europa verdankt ihm nicht…