RezepteWissenswertes

Jasminreis

Jasminreis ist ein Duftreis, der vor allem in Südostasien, insbesondere in Thailand, angebaut wird. Er hat einen charakteristischen blumigen Duft und einen…
Rezepte

Orangen-Ingwer-Risotto

Die fruchtig-würzige Kreation eines leuchtenden Orangenrisottos stammt von Ela von www.transglobalpanparty.com  – herzlichen Dank an Ela für diese tolle Rezept-Idee. Hier direkt…
Rezepte

Basmati mit Loup de Mer

Das folgende Rezept vereint kulinarisch den Übergang der Jahreszeiten: frisch, fruchtig und trotzdem angenehm wärmend durch die Schärfe frischer Chilischoten, ist diese Kreation…
Rezepte

Laotisches Spargelrisotto

Passend zur Spargelzeit servieren wir heute ein asiatisches, cremiges Laotisches Spargelrisotto das nicht mit klassischem Risotto-Reis, sondern mit einem Lila Reis aus…