Wer kennt sie nicht – die Paella, das traditionelle spanisches Gericht aus der Region Valencia. Das teure Safran-Gewürz verleiht der Paella eine…
Die Frage „Welchen Reis für Milchreis“ bekomme ich seit geraumer Zeit des öfteren gestellt. Denn egal, ob mit Früchten, für die Mikrowelle…
Es ist mir eine große Freude, an dieser Stelle die Gewinnerin des Rezeptwettbewerbs bekannt zu geben. Der Wettbewerb hat uns eine Vielzahl…
Herzlichen Glückwunsch an die Gewinnerinnen des 3. Platzes beim Reis-Kochwettbewerb! Mit ihrem herausragenden Gericht haben die Gewinnerinnen die Jury beeindruckt und verdientermaßen…
Es ist mir eine große Freude, an dieser Stelle den Start für unseren Reis-Rezeptwettbewerbs bekannt zu geben. Zur Einstimmung präsentieren wir hier…
Die fruchtig-würzige Kreation eines leuchtenden Orangenrisottos stammt von Ela von www.transglobalpanparty.com – herzlichen Dank an Ela für diese tolle Rezept-Idee. Hier direkt…
Dieses Rezept für ein Rote-Bete-Risotto mit weißem Pesto und Satespießen stammt aus dem Lotao Rezeptwettbewerb 2012. Das Besondere an diesem Rote-Bete-Risotto ist…
Das folgende Rezept vereint kulinarisch den Übergang der Jahreszeiten: frisch, fruchtig und trotzdem angenehm wärmend durch die Schärfe frischer Chilischoten, ist diese Kreation…
Passend zur Spargelzeit servieren wir heute ein asiatisches, cremiges Laotisches Spargelrisotto das nicht mit klassischem Risotto-Reis, sondern mit einem Lila Reis aus…
Dieses überraschende Rezept hat uns ein Lotao-Fan aus Frankreich als Geheimtipp zugeschickt – wir denken, dass die Tarte es absolut wert ist,…
Dieses Rezept präsentiert Lotao Royal Pearl Black schwarzen Reis in einer ganz klassischen Kombination mit schwarzem Kaviar, verfeinert nur durch die sanften…
Ein kreatives und köstliches Rezept, das den Geschmack von Naturreis feiert, steht heute auf dem Menüplan. Naturreis ist bekannt für seine nahrhaften…
