Alles rund um das Reiskorn
Wissenswertes

Glam Wedding Pink

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Die  Reis-Sorte „Glam Wedding Pink“ von Lotao eignet sich nicht nur für die Zubereitung verführerischer Speisen… Die Reisspezialität „Glam Wedding Pink“ führt auf eine altindische Legende zurück, die von der Liebe eines Maharadscha-Sohnes zu einem Bauernmädchen erzählt. Sie erinnert an eine farbenfrohe Bollywood-Hochzeit und soll Glück, Liebe und Lebensfreude assoziieren:

Padam, einer der Söhne Bimisaras, war auserkoren, die Tochter des Widersachers zu freien. So sehr Padam auch flehte  der mächtige Maharadscha ließ sich nicht umstimmen. In der Nacht vor der Hochzeit schlich Padam zur schönen Ambar, die er liebte, seit er denken konnte. Als das Mädchen verstand, dass es keine Hoffnung für sie gab, nahm sie Padams Hand und führte ihn zu den Reisfeldern am Fluss. Dort pflückte sie eine rote und eine blaue Blume. Gemeinsam streuten sie die Blütenblätter in den Wind und sahen zu, wie sie sich auf die Reispflanzen senkten. In dieser Nacht schliefen sie am Fluss in leidenschaftlicher Umarmung. Als sie am kommenden Morgen erwachten, waren die Blütenblätter verschwunden. Aber die Reisrispen trugen violette Körner. Padam pflückte eine Handvoll davon und brachte sie dem Vater.

Er erzählte, dass der Wind, das Wasser und die Erde ein Zeugnis seiner Liebe zu Ambar geschaffen hätten. Diese sei stärker sei als sein dynastischer Auftrag. Nun wurde das Herz des Maharadschas weich. Er, der 500 Frauen hatte, verneigte sich vor der Liebe seines Sohnes. Er ließ ein Hochzeitsfest für Padam und Ambar ausrichten, das viele Tage dauerte und das prächtigste war, das man je in Indien gefeiert hatte. Im Haar trug die Braut Reisrispen mit violetten Körnern. Es heißt, das Paar sei mit vielen Kindern gesegnet worden.

Eine Weltneuheit, aufgespürt und verfeinert von Lotao: Chinesischer Sanddorn und Essenzen aus Orangen machen aus naturviolettem indischem Basmati einen Reis wie eine Bollywood-Hochzeit. Pink Bollywood steht für Glück, Fruchtbarkeit und Lebensfreude. Er macht aus jedem Gericht ein Fest. Mit seiner körnig leichten Struktur verwandelt er Fisch- und Fleischgerichte zu glamourösen Speisen. Mit buntem Gemüse aus dem Wok entfaltet er sich zu einem prächtigen Dinner für LiebendeGlam Wedding Pink macht aus jedem Gericht ein Fest. Mit seiner körnig leichten Struktur verwandelt er Fisch- und Fleischgerichte in glamouröse Speisen oder in ein geschmackvolles Mahl für Liebende.

Liebeserklärung im rosa Reisbett

Reis wird in vielen Kulturen mit Liebe und Fruchtbarkeit assoziiert – daher hat sich auch die aus Asien stammende Tradition des Reiswerfens am Hochzeitstag in vielen Kulturen etabliert. Für zwischendurch, aber auch für spezielle Gelegenheiten wie z.B. zum Valentinstag eignet sich der pinkfarbene Hochzeitsreis z.B.  auch hervorragend als Liebesgeschenk!

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